「日本酒ソーダ割り」で老舗3酒蔵スクラム、推奨銘柄に統一ラベル…軽やかで食事と相性良く

【読売新聞】 ライバル関係にある東京都西多摩地域の老舗の3酒蔵がスクラムを組み、日本酒を炭酸水で割る「日本酒ソーダ割り」という新しい飲酒スタイルを定着させようと動き始めた。3蔵はソーダ割りに適した銘柄を「ソーダ割り推奨日本酒」と位置