ユウのよしなしごと

個人的にいま、IPAがキテます。 www.yoshinashigoto.com 今回はヤッホーブルーイングのIPAジャンル、「インドの青鬼」。 ヤッホーブルーイングとの出会い アルコールは高めの7％ ヤッホーブルーイングとの出会い IPAが、イギリスからインドに運ぶときに味を維持するためにホップを多めにした結果結構辛口になっちゃった…と…