BS-TBSの番組「ラーメンを食べる。」の公式チャンネル。あのラーメンはなぜうまいのか。普段のぞくことのできない人気ラーメン店の日常に密着。珠玉の一杯につまったお店のこだわり、店主の思いを探るため、早朝の仕込みから閉店までひたすらカメラが追いかける。そして、最後はラーメン好きの芸能人が出来立てのラーメン…