日本の「旬」の食材を使ったイタリア料理を広めるため、この度、Youtubeチャンネルを開設致しました。今では、当たり前になっているイタリア料理「アクアパッツァ」や「バーニャカウダ」など、イタリアの郷土の料理を今一度、日本・世界に発信できる、チャンネルを運営を致します。------------------1990年...