料理を作る。旅に出る。キャンプをする。気になる人や場所を訪ねる。このチャンネルでは、料理を中心に、旅、キャンプ、店づくりなど、速水もこみちが今やりたいこと、気になることを、実際にやっていきます。レシピだけではなく、人との出会いや、その土地の食、道具、景色、時間も含めて。これまでとは少し違う、速水も…