【広州料理】ニワトリの頭にギョっ⁉料理は最高

「食在広州」(食は広州にあり)という言葉があります。 広東料理の魅力を分かりやすく伝える為の言葉なんだそうです。 そんな食の魅力たっぷりの広州で単身赴任している私の弟の所へ息子が遊びに行かせてもらいました。 今回息子が広州で食べた「食」の魅力をお伝えします。 点心はアフタヌーンティー 夕食は地元の食事を…