ゆらゆら。まったり。

台湾グルメにおいて「牛肉麺に外れ無し」と勝手に思っているわけですが、その考えが間違いでないことが、台湾の高雄(タカオ、カオシュン、カオション)という都市でも立証されました。 この高雄で食べる、牛肉麺(ニューローメン)。最高に美味しいです。 更に、台湾南部では一般的と言われている、汁無し牛肉麺＝牛肉拌麺(ニ…