ゆらゆら。まったり。

伊勢うどんをご存知でしょうか。 たぶんですが、日本で一番やわらかいうどんとして、そのショッキングな食感に賛否両論分かれる食べ物です。 この伊勢うどんという「名称」が生まれたとされているお店が、伊勢市にある老舗うどん屋「ちとせ」となります。 伊勢うどんの命名者はタレントの永六輔さん。「ちとせ」でうどんを…