ゆらゆら。まったり。

沖縄出張。心躍る響きです。 沖縄はその歴史からまた立地から、一番近い九州と比較しても食文化が少しだけ異なります。折角沖縄に赴いているのであれば、「これぞ沖縄」という食べ物を食べたいものです。 一般的な沖縄料理や〆のステーキも、もちろん良いのですが折角の沖縄であれば、日本だと中々食べることの出来ない「…