嚥下しやすい食材は?お茶ゼリーは効果的!高齢者の嚥下食は調理の手間もかかる - ゆるかわ日記

ゆるかわです、こんにちは。 私は昨年から要介護2の両親と実家暮らしで、現在ダブル介護生活です。 母は認知症で食事の問題は今のところありませんが、父の方は認知症ではありませんが最近、咳き込むことが多く嚥下状態の心配があります。 家庭で出来ることは工夫しているつもりではあります。 ※まだミキサー食やムース食…