外食のお好み焼きも良いですが、自宅で食べる山芋がたくさん入ったお好み焼きも好きです。見た目はサクッとしてそうですが、中はふんわりのトロトロなんですよ。 私の好きなお好み焼き屋さんのものは、だしが効いていています。それを目指して試行錯誤してこ