【江口まゆみ 酔っぱライターのお酒見聞録】「剣菱酒造」江戸時代から伝わる3つの家訓(1/2ページ)

「剣菱」は江戸時代から、酒の番付表ではトップの“大関”に君臨し、赤穂浪士の吉良邸討ち入りの際には、武運を祈ってその鏡割をしたといわれる銘酒だ。しかし業界では取…