奴寿司鹿沼の日常

6月2日 誕生鮨：かずのこ 鮨言葉：夢 ＊数の子＊ yaccokanuma.hatenablog.com お寿司屋さんで良く見かける数の子のお寿司。 結構好き嫌いの多い食材になります。 ちなみに中の人は何でも食べられるのでおいしい。 しかし数の子というのは独特の渋みがあるため、そのまま食べるわけにはいかずカツオ節の旨味を数の子につけ…