奴寿司鹿沼の日常

6月26日 誕生鮨：ガリ 鮨言葉：ひらめき ＊ガリ＊ yaccokanuma.hatenablog.com 前回の記事でえもお伝えしたように、江戸時代のガリの役割は食べられるおしぼりの代わりでした。昔ながらの知恵ということになりますね。 ガリと言えば生姜ですが、栃木県には有名な企業がありますね！その名も「岩下の新生姜」です。皆さんは…