白餡を使わない柿餡だけのもなか。<br>少しのゆずの香りをいかした上品な味わいです。<br>丁寧に炊き詰めた柿餡に吉野産の柚子を加えました。柿もなか1個に約半個分の柿を使用し、カットした果肉も入っていますので 柿の食感や濃厚な甘さもしっかりと感じられます。余計なものはたさないシンプルな餡だからこそ柿のおいしさが引き…