マツの日常生活お役立ち知識?ブログ
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鶏肉の下処理で差が出る!片栗粉と小麦粉どっちがベスト?
鶏肉の下処理で差が出る!片栗粉と小麦粉どっちがベスト? \ 迷ったらここだけチェック / しっとりやわらかく仕上げたい → 片栗粉 香ばしく焼き色をつけたい → 小麦粉 迷ったら → 料理で選べばOK 忙しいときは、この3つだけ覚えておけば大丈夫です◎ 30秒でわかる結論 「結局どっちを使えばいいの?」と迷ったら、まず…