薬膳ごはん　yakuzen gohan

寒さがあっても暦の上では春。春の養生もそろそろ始める時期です。春はしっかりタンパク質を摂る時期。市販のツナや蒸し大豆を使えば簡単なので春の常備菜にもおすすめです。 春は肝臓に負担がかかりやすい季節ですが、肝臓は血液をストックしておく大事な場所です。ですので、春はいつも以上に貧血にならないようしっかり…