くるみ、干し椎茸と黒米の炊込みご飯 冬の薬膳

クルミと黒米の炊込みご飯 冬の薬膳 東洋医学では冬の臓器は腎が当てられています。ホルモンや骨、脳なども関係するので、腎を補う食材はアンチエイジング効果があるものです。乾物にも腎を補うものがあるので上手に取り入れてみてください。 一年で最も日の短くなる冬至(とうじ)のことを 『一陽来復(いちようらいふく…