やまさんの岐阜ブログ

恵那はえ〜な〜 恵那市の坂折棚田。 ずっと未来に残って欲しい日本の原風景。 5月になり田植え作業が始まっています。 昨今騒ぎになっているコメ問題。 我々日本人はごはんが大好きなことに改めて気づきました。 パンよりもごはん。 細長くてパラパラしたインディカ種ではなく、太くてもっちりしたジャポニカ種を。 解説の…