竹の、箸だけ。ヤマチク(熊本県南関町)

竹の、箸だけ。 熊本県南関町に本社工場を構える箸メーカー「ヤマチク」 です。 半世紀以上、熊本県で純国産の天然竹を人の手で一本一本刈り取り、削り、「竹の箸」だけを作り続けています。 現在の日本では、純国産の竹の箸を作ることができる会社はヤマチクだけ。 生育が早く、エコ資材とも言われる竹。しかし、加工…