レバーや羊を食べるときによく「クセがなくておいしい!」と言いますが

こんばんは、クセがすごいの時間です。 月島の大衆酒場「泥亀」さんに行ってきました。焼酎「泥亀」といただくホッピー、そしてシロコロホルモンにレバー、堪能しました。 ふわふわでトロっとしたレバーをいただきながら、ふと思ったこと。 とかくこいつを褒めるときに「クセがなくておいしい」「食べやすい」という言葉が…