大和ふるさと手帖〜奈良だより

奈良県桜井市の外山（とび）にある「Pâtisserie MAMAN（ママン）」は、1986年創業の老舗洋菓子店。桜井は古くから「みむろ」や「吉方庵」「天平庵」などの和菓子が名高いが、この店は洋の甘味でその土壌に風を吹き込んでいる。 クリームイエローの外壁に黒い屋根、白い塔を備えた外観は郊外の小さな教会のよう。駐車場は15…