「菩薩咖喱」〜路地の余白に、ダルバートが座る、カレーの総本山は奈良にあり

ならまちの、ひっそりした住宅街を歩く。観光の喧騒が一枚、二枚と剝がれ、路地の空気が少し乾く。 出世稲荷社の朱色、その少し先に、看板の主張をほとんど持たない店がある。そこは、日本一おいしいカレー屋さんである。 店の名は「菩薩咖喱」(ぼさつかりー)。奈良県で、おそらく唯一のダルバート専門店。 ダルバートは…