大和ふるさと手帖〜奈良だより

奈良県桜井市の名物「みむろ」は、弘化元年（1844年）創業の老舗・白玉屋榮壽（しらたまや えいじゅ）が代々一子相伝で受け継いできた最中である。創業以来170年以上にわたり、変わらぬ製法で作られている。 奈良・桜井の名物「みむろ」の由来 「みむろ」の味わいと賞味期限 「みむろ」本店と茶寮 名物みむろ最中 白玉屋榮…