大和ふるさと手帖〜奈良だより
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「三諸杉 上撰」〜今西酒造、料理と響き合う食中酒、食卓を照らす三輪山の恵み
銘柄：三諸杉 土地：奈良県桜井市三輪 酒蔵：今西酒造 区分：本醸造 原料米：非公開（ヒノヒカリという情報あり） 原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール アルコール：15度 精米歩合：表記なし（70%という情報あり） 価格：1,100円（720ml）、2,200円（1.8L） 「三諸杉 上撰」は、昔ながらの四段仕込み…
