大和ふるさと手帖〜奈良だより
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「三諸杉 純米大吟醸50 山田錦」〜削ぎ落とされた静寂、清らかにして芳醇、光を宿す一滴
銘柄：三諸杉 土地：奈良県桜井市三輪 酒蔵：今西酒造 区分：純米大吟醸 原料米：山田錦 原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） アルコール：15度 精米歩合：50% 価格：3,080円（720ml） 「三諸杉 純米大吟醸50 山田錦」は、今西酒造が山田錦で造る純米大吟醸。奈良・三輪が醸す、清き水と黄金の調べ。“削ぎ落とす”こと…
