大和ふるさと手帖〜奈良だより
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「談山 特別純米」〜ぬる燗で花ひらく、談山の芯、春霞の余韻
銘柄：談山 土地：奈良県桜井市下 酒蔵：西内酒造 区分：特別純米酒 原料米：キヌヒカリ、露葉風、五百万石 原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） アルコール：15度 精米歩合：60% 「談山 特別純米」は、奈良県桜井市にある1878年（明治10年）創業の酒蔵「西内酒造」が造る清酒。辛口の後切れの良い燗酒で、ぬる燗で飲…
