40代サラリーマン『やすべえ』のメモ帳

おはようございます。こんにちは。こんばんは。40代サラリーマンのやすべえです。 今回は、その男、42歳にして台所に立つ！の第55回目になります。 タイトルにも書かせてただ来ましたか、今回は、麻婆茄子（マーボチェズ）なすとひき肉の辛味みそ炒め（以下、「麻婆茄子（マーボチェズ）」という）がメイン料理になります…