40代サラリーマン『やすべえ』のメモ帳

おはようございます。こんにちは。こんばんは。40代サラリーマンのやすべえです。 今回は、その男、42歳にして台所に立つ！の第77回目になります。 タイトルにも書かせて頂きましたが、今回は、麻婆茄子 なすとひき肉の辛味みそ炒め（麻婆茄子）がメイン料理になります。 先週は、料理当番の日に家族で外食し、私の当番が…