こんな本、普段使ってますか? 「NHK テキスト きょうの料理ビギナーズ」(NHK出版)

2020年12月18日 コロナ禍で、家庭で料理をする機会が増えています。普段、料理をあまりやらない男性でも簡単に作れるメニューが載っているのがこのNHKテキスト。私は2016年10月号「しみじみおいしい秋の和食」という特集号を4年前にたまたま買っていて、先月と今月に久しぶりにそれを見ていくつか作ってみ…