わたしの水彩スケッチと読書の旅

２０２１年３月１９日 昨年末に買ったNHKテキスト『きょうの料理ビギナーズ』（２０２０年１２月号）の「じっくり煮込んで本格派 ミートソーススパゲッティ」の記事が頭から離れませんでした。ミートソーススパゲッティ（私のように古い世代の人間はスパゲッティミートソースと呼び慣れています）は、私が普段よく作るメニ…