わたしの水彩スケッチと読書の旅

２０２１年４月２２日 ピーマンの肉詰めを作りました。NHKテキスト『きょうの料理ビギナーズ』（２０２１年５月号）を参考にしました。 yaswatercolor.hatenablog.com ピーマンの上側を包丁で薄く切り、ヘタをくり抜きます。本体は種を取ります。ボウルに合びき肉、たまねぎのみじん切り、溶き卵、しょうゆ、塩少々を入れ…