わたしの水彩スケッチと読書の旅
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牛肉の甘辛炒め焼きトマトのせ
2021年5月1日 5月になりました。今日は一日風の強い日でした。今日のお昼は牛肉を甘辛く炒め、その上に焼きトマトをのせた一品です。『きょうの料理ビギナーズ』(2021年5月号)を見て作りました。 yaswatercolor.hatenablog.com フライパンにオリーブ油を入れ、にんにくのみじん切りを炒めた後、小さめに切っ…