わたしの水彩スケッチと読書の旅

２０２１年５月３０日 私が繰り返し作る定番メニューの一つに麻婆豆腐があります。豆腐が大好きで、冷奴をしょうがとしょうゆでシンプルに食べるのが一番好きなのですが、この麻婆豆腐もやめられない。短時間で出来るので、時間がない時にはよく作ります。 豆腐一丁（4人前）を１ｃｍ角に切ってザルに上げ、水気をきります…