わたしの水彩スケッチと読書の旅
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あっさりチャーハン
2021年10月6日 今日は豚バラ肉、ししとう、卵で作ったあっさりチャーハン。何があっさりかと言うと、塩分控えめで「塩辛さ」が抑えられています。以前は市販のチャーハンの素を使っていました。しかし、これは確かにおいしいのですが、1袋を使うと辛さがとても気になりました。使う量を半分にしても、まだ辛い。胃…