弥生研究所

私は毎年、梅酒をつけています。今年は芋焼酎と麦焼酎で梅酒を漬けました。去年漬けたブランデーの梅酒が、なかなか美味しかったので、バリエーションを増やしているところです。 使用した焼酎 今回、使った焼酎はこちらです。 五代原酒（左）と、天盃（右） 五代原酒 www.satsuma-godai.co.jp 天盃梅酒用 www.tenpai.co.j…