介護食

父の食事量は年々減ってきて 今では私の半分も食べられない。 それでも自分で食べるし食欲はあるので 柔らかくて目にも美味しそうなものを 作れないかと試行錯誤。 お料理番組は必ず目を通しているのだが 観たもの全部が介護食バージョンに変換されるので この頃は普通の料理の作り方を忘れてしまうくらい。 いつかこの介…