食事療法

先日ご近所さんから大量の柿をいただいた。 親類宅の庭の柿でまだ渋があるので 熟れたら食べてみてとのこと。 父は糖尿の気があるのでどうししたものかと思いつつ まだ固いその柿に料理用の焼酎をかけ 袋に封をして放っておいた。 数日後 崩れそうなほどに熟れている。 当然父には大好評。 以前病院で内科の先生と話をした…