温かいヨーグルト

月に一度くらいの頻度で シャトルシェフでヨーグルトを作る。 これはもちろん父のおなかのためなのだが できあがりはその都度微妙に違う。 ミルクのタイプや気温や時間など わずかな差でできあがりが変わってくる。 よく「怒った人が作る料理はしょっぱい」 と言われるけれどなんとなくそれは 分かるような気がする。 鍋い…