大米・小米・玉米(気功食事療法)

北京で食べた「粟粥(小米粥)」。 とっても胃に優しくて幸せを感じるおいしさでした 包子に付いてきたのですが、本当においしかった 中国では「大米・小米・玉米」と書かれているものを目にすると思いますが 「お米、粟(あわ)、とうもろこし」のこと。 小米のお粥は粟のお粥という事です。 最近作ったお粥は「赤米粥」…