「元宵節」の湯圓

春節から15日目(旧暦1月15日)は 「元宵節」 春節から数えて15日目の満月の日で 2020年は2月8日。 元宵節といえば・・・ ランタンや湯円のイメージがありますね。 今年こそは湯圓を作ろうかな…とおもいつつ 冷凍ものを茹でてすませそうです。 手作りする時のメモ動画 琉璃湯圓 冬至湯圓換新裝 天然色素 Marble Dumpling…