心と身体がよろこぶ気功ライフ

季節のものを使うのが好きです。 冬はキンカン！ 頼んだら 箱いっぱいのキンカンが～！ 氷砂糖で煮たり キンカンドレッシングを作ったり そして・・・ ほとんどは塩漬けにしました。 塩漬けの出来上がり 楽しみです！ 追記） 数か月後には かなりしょっぱく仕上がっています。 使い方によっては 塩抜きしてからの方が良い…