金銀飯・二米飯・・・あわごはん

粟のお粥は好きで食べます。 粟のご飯もたまに食べます。 そんな粟。 お米と一緒に焚いたものは 「金銀飯」と呼ばれているそうなので その話題。 参考までに 「news.qq.com」さまより 金银饭,又称“二米饭”,是由大米和小米混合蒸煮而成的传统主食。小米(粟)是中国古代“五谷”之一,黄河流域的主要作物;大米(稻)则盛产…