ヨミコのデザイン工房

こんばんは。Web&グラフィックデザイナーのヨミコです。前々から気になっていた刀削麺をついに食べる事が出来ました！刀削麺(とうしょうめん)は小麦粉の麺を特殊な包丁で削った、簡単にいうと乱切りほうとう、みたいな食べ物です。今回行ったお店はここ！XI'AN 新宿西口店 シーアン シンジュクニシグチテン 西安料理 刀削…