趣味は散歩です。
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「鶏肉のロースト ハニーナッツソース」を作ってみた。
今日は久しぶりにハニーナッツソース。2度目。ローストチキンは通常通り塩胡椒して水気をとって、220℃のオーブンで20分ほど焼きます。適当な野菜も一緒に。その間にソースを作ります。ミックスナッツを砕いて、オールスパイス、ナツメグパウダー、シナモンパウダー、胡椒、蜂蜜、醤油を混ぜて、軽く炒めるだけ。ミックスナ…
