パスタパエリヤの練習のため、成城石井まで自作セットを買いに行ってみた。(中央区日本橋小伝馬町)

今日は夕食当番(週末は料理当番です)。 先日、近所のイタリアンで食べたリゾットが美味しくて、 洋食の出汁系料理が気に入った。 今日はブルスケッタとパエリヤにしてみる。 ブルスケッタは渋谷勤務時代に夕食でたまに食べた。 バゲットを焼いて、バターとニンニクトマトでアレンジ。 最後にチーズ振り掛けて出来上がり…