趣味は散歩です。
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「スコッチエッグ」を作ってみた。スコットランド料理ではなかった。
リクエストにより、スコッチエッグを作る。 個人的にはロールキャベツと同様に面倒なレシピだ。 スコットランドの人は面倒なの作るなーと思って調べたら、違った。 スコッチエッグは、「スコッチ(スコットランドの)」を名に冠するが、ロンドンの百貨店フォートナム・アンド・メイソンで1700年代初期に開発されたという噂…