趣味は散歩です。

無性にトンカツが食べたくなった。 豚肉、揚げ油を用意して調理開始。少し厚めに切った豚ヒレ肉に塩胡椒をして、片栗粉をまぶして卵くぐらせてパン粉をつける。 まず、180℃の油で揚げる、衣に色がついたあたりで一度休ませる。次に、200℃の油で揚げる、これでサクサクになったはず！ せっかく油を用意したので、玉ねぎも揚…