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【反響要約】あさイチ☆”ごぼう”秘伝の活用術公開!新牛蒡(しんごぼう)が何倍も旨いプロのきんぴら作り&”ごぼうチップス”レシピなどポリフェノールをより強くする最新ワザまで!【2019年4月2日(火曜日)放送 NHK総合テレビ】
今回の『あさイチ』は新ごぼうの極め方!?この時期お店に出回る「新ごぼう」秘伝の活用術やごぼうのポリフェノールをより強くするワザ…プロの料理人が何倍も美味しくなる「きんぴら」の作り方まで…あさイチ流新ごぼうの極め方大公開!!