yonta64のテレビ番組ブログ

2016年5月18日放送の「ガッテン（ためしてガッテン）」は、卵。様々な形に変化し私たちにお馴染みの卵のイメージが今夜変わる？注目したのは古い卵？実は卵は冷蔵庫だと4ヶ月は腐らない。古い卵は卵白がクリーミーで美味しいという。今回は、その理由とレシピが紹介された。